为加速推进现代农业科技成果转化应用，服务乡村振兴与农业高质量发展，9月11日，由中华全国供销合作总社济南果品研究所等单位联合主办的“创新创业·共创未来”高价值技术成果项目市内转化对接会在山东科技大市场举办。

对接会上，总社济南果品研究所集中发布100项高价值技术成果，重点推介30项可转化重大科技成果，包括“多温区蓄冷剂和纳米流体控温配送箱”“高效组合节能干燥技术”和“新型NFC果汁加工关键技术”等。这些成果在果蔬采后处理、贮藏加工、质量控制和绿色循环等方面具有显著创新性和应用潜力，推动果蔬原料附加值提升10倍以上。

此次发布的100项关键技术成果，已在全国的果蔬主产区进行了部分应用。针对大宗的果蔬存在“1/3吃掉”“1/3烂掉”“1/3扔掉”的问题，总社济南果品研究所通过资源综合利用技术，提升了“扔掉的1/3”的附加值；采取流通保鲜、加工综合技术，降低“烂掉的1/3”的比重。

活动现场还举行了3项重点项目签约仪式，覆盖果蔬加工技术开发、黄金梨产业服务、蔬菜加工产品研发等领域。总社济南果品研究所将助力延伸东阿县刘集黄金梨产业链条，同时对济南市济阳区曲堤黄瓜、樱桃番茄进行深加工，开发高品质果蔬汁，提升农产品附加值，推动更多成果转化、落地，带动农民增收，带动相关产业提质增效。

除加工品之外，总社济南果品研究所还在保鲜材料、保鲜剂以及保鲜装备等方面进行了集中创新。目前，在果蔬采后贮藏保鲜、精深加工、产品综合利用、质量控制等方面取得1100多项技术成果。